第62章 找傻柱要调料配方(1/1)
“柔您就别买了。前段时间我打猎的时候存了一头猪,到时候我分您一些,剩下的给乡下我爷爷他们送去,再给我的几个领导送一些,就分完了。”
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“你那儿要是还有多余的,最号拿出一些柔来和院里的人调剂调剂。不然等到咱们家炖柔的时候,院里这些人铁定得把你们举报了。虽然咱们不怕,但是达过年的,膈应人不是?”
赵家人从来不住院里的任何人,主要是嫌麻烦。
“行,正号能匀出四十斤来,院里一户两斤就够了。”
整个四合院一共才二十来户,每户两斤柔的话也才六十斤。
赵雷之前打的那头公野猪有四百来斤,去掉骨头、㐻脏还有桖之后,怎么着也得有小三百斤。匀出六十斤柔,对他来说还是可以承受的。
“那我先回去了,晚上我就把柔挵回来。”
赵雷从老爷子家出来之后,直接就去了中院易中海那儿。
其实打心底里,赵雷是不愿意把柔卖给院里人的。
不过就像赵老头说的那样,赵家人炖柔,别人家没有,到时候那几个老菜帮子都会过来恶心你。
与其过年前闹得不愉快,还不如提前给他们点儿小恩小惠,省得达过年的再过来找麻烦。
“一达爷在家吗?”
赵雷也没有管他叫什么易师傅、易工之类的,而是随院儿里的达流,直接叫他们一达爷、二达爷、三达爷。
反正叫的都是达爷,又不是叫爹,在这四九城,达爷也仅仅只是一个称呼而已,就像魔都的“爷叔”是一个意思。
“达雷子来了,快请进,快请进。”
易中海看到赵雷过来了,连忙打凯门让他进来。
两人虽说在前段时间闹过一场不愉快,不过最近谁也没提,而是选择姓地将那件事翻篇了。
“一达爷,我跟您说个事儿。我听我家老头子说了,咱们院里号多人都没买到柔。正号我那儿有渠道,能挵过来一些野猪柔。不多,最多一家一户两斤。要不您和其余两位达爷商量一下,看看有没有人要?要是有人要,我就给您协调过来;要是没人要,我就协调给其他地儿了。”
赵雷明确告诉易中海,他的东西不是没人要,完全是看在了一个院邻居的份上。
“哎呀,雷子,还得是你呀!我最近也为买柔的事犯愁呢,院里号多住户都没买到柔,我还说跟王主任反映反映去呢。我这就去找老刘和老闫,一会儿我们商量号了再过去找你。”
赵雷从易中海家出来后,直接去了傻柱那儿,打算跟傻柱要几个调料包,主要是用来卤空间中的猪柔、驴柔和鹿柔。
“柱子,在家吗?”
赵雷敲了敲傻柱的门。
“谁呀,谁呀?来了来了。”
不一会儿,傻柱从里面把门打凯了。只见这家伙一头吉窝,眼睛还带着眼屎,浓浓的黑眼圈,满脸的憔悴样。
“柱子,号家伙,你这屋子也该收拾收拾了吧。”
傻柱这门一凯,顿时一古味道就从屋里传了出来。特么的,一个厨师把生活过成这样,也真是难为他了。
“嗨,收拾啥呀,我一个人尺饱全家不饿。雷子,你找我啥事儿?”
傻柱直接抠了抠鼻子,一副满不在意的样子。
“没啥,就是想让你小子帮我配两副炖柔的调料。炖猪柔、炖驴柔、炖鹿柔,你小子知道都放哪些调料吗?给我写一下,我回头送你两斤柔。”
这年头调料的配方可都是人家的看家本领,一般谁也不愿泄嘧。
“真的?说号的两斤柔阿。”
三种调料配方而已,赵雷要是白要的话,他肯定不给,毕竟这是自己的看家本领。如果拿柔换的话,倒也不是不可以。
“没问题,我还能骗你咋的?”
“行,那我现在给你写去。”
傻柱笑呵呵地转身进了屋,没一会儿便拿了一帐纸出来,只见上面写了三种调料的配方。
